杏子是水果，是蔷薇科落叶乔木杏树的果实，在每年的六月份到七月份生长成熟，果实表面带有细小的绒毛，果皮及果肉都为黄色，果核为褐色。养殖杏树要将其徒长枝剪去，刺激植株萌发新枝，提高产量。

杏子是不是水果

1、杏子

杏子是水果。杏子是杏树的果实，在每年的夏季生长成熟，其果皮表面带有细小的绒毛、颜色为黄色，果肉中的糖分以及汁水较多、口感甜蜜，果核为褐色、表面平滑。

2、进行修剪

养殖杏树时要对其进行修剪，使用消毒后的锋利剪刀，将其徒长枝、密集枝、病虫枝剪去，帮助植株节省养分，修剪后应该向伤口涂抹草木灰、多菌灵药剂，避免伤口被细菌污染，无法愈合。

3、补充营养

杏树在生长的过程中，主要从土壤中获取营养，养殖时可以向栽种土壤中施入腐熟的农家肥、氮肥或者磷钾肥，提高植株的生长速度，而且施肥后要及时浇水、稀释肥料，让杏树更好的吸收养分。