回答美人椒容易死的原因有多种，主要是因为病虫害造成，如根腐病、枯萎病、茎基腐病，可用咯菌腈、甲霜铜、络氨铜锌等淋灌根部和喷洒茎基部进行防治，还有细菌感染的病害，如青枯病，可用多抗霉素、农用链霉素、辛菌胺乙酸盐等进行灌根防治。