樟科（Lauraceae ）约45属，2000-2500种，产于热带及亚热带地区，分布中心在东南亚及巴西。我国约有20属，423种，43变种和5变型，大多数种分布集中在长江以南各省区。

常绿或落叶，大多为具有香气的乔木或灌木，稀藤本，具油细胞。单叶，常互生，全缘稀有裂片，羽状脉或三出脉;花小， 带黄或淡绿色，两性或单性，辐射对称，成腋生的圆锥、总状、伞形或丛生花序;花被片每3片一轮，有2-3轮;雄蕊9一12，排成3-4轮， 第三轮雄蕊的花丝具腺体，花药2-4室，以舌瓣状开裂;子房上位，1室1胚珠;果实为核果或浆果。

常见樟科植物：肉桂、兰屿肉桂、三桠乌药等。