1、一般在37-38℃左右，孵化时机器内部的温差尽量不要超过0.1-0.2℃。2、孵化时需注意控制蛋壳表面的温度，而不是孵化场所的环境温度。3、需要及时进行翻蛋，保证孵化的湿度。4、及时清理坏掉的鹅蛋，可以在晚上用灯光来检查。5、不要人工帮助鹅苗破壳，要及时把出壳的鹅苗挪到育雏的地方。

一、鹅的孵化温度是多少

1、鹅蛋胚胎适宜的孵化温度为37-38℃左右，温度高于低于这一温度区间都会对孵化造成影响，严重时可能会造成胚胎死亡。

2、在孵化温度过低时，会造成胚胎发育较为迟缓，进而导致孵化期延长，出壳的雏鹅质量不高。

3、在孵化过程中，需要根据孵化厂的情况、季节、品种和孵化机器的性能来制定合理控制温度的方法。

4、如果采用的是立体孵化器恒温孵化，一般来说机器内的温度控制在37.8℃即可，需要注意孵化器内部各个角落的温度不能差异过大。

5、一般来说孵化机内的温差越小越有利于孵化，温差尽量不要超过0.1-0.2℃，可以调节进出气口来控制温差。

二、鹅的孵化注意事项

1、控制温度

（1）需要将温度控制在一个水平，尽量不要上下浮动过多，才能培育出优质的鹅苗。

（2）鹅蛋表面的温度需要控制在适宜的区间，让其慢慢的发育，而不是环境的温度控制在38℃左右。

2、鹅蛋的管理

（1）鹅蛋一般为椭圆形，所以会导致热量分布不均，这时候便需要人工或机械进行翻蛋，让鹅蛋受热均匀。

（2）要注意孵化的湿度，若是湿度不够可以用略带湿度的毛巾稍稍擦拭鹅蛋。

3、剔除坏蛋

（1）孵化过程中需要人工剔除坏掉的鹅蛋，若是没有及时清理坏蛋，可能会影响到其它蛋的发育。

（2）一般检查鹅蛋的时间在晚上较为合适，可以通过灯光来进行透视筛选。

4、破壳处理

（1）一般来说，并不是每一个破壳的鹅苗都是健康的，所以在鹅蛋破壳时，需要密切关注。

（2）尽量不要人工帮助破壳，在鹅苗破壳后可以帮着去除一些剩余的蛋壳，再把鹅苗挪到专门的饲养场所即可。