鳗鲡苗的暂养和运输 鳗鲡养殖技术

三农助农2023-05-18 00:17:06佚名

鳗鲡苗的暂养和运输 鳗鲡养殖技术

到目前为止,鳗鲡的人工繁殖还没有成功,鳗苗靠天然捕捞而获得。我国海岸线漫长,鳗苗资源十分丰富,年产鳗苗20-30吨(包括台湾省)。每当鳗苗汛期来临时,沿海和河口开始进行捕捞,捕捞到的鳗苗集中暂养后再运输到养殖场。

(一)鳗苗的暂养

目前暂养苗和转运站停放鳗苗最常用的方法是网箱暂养法。该方法较简单,效果较好。一般箱为长方形,置于木架筐内而半浮于水面,其大小视实际需要和便利操作而定。箱布宜用30-40目的尼龙筛绢或丝绢,过密不利箱内外水的流通,易造成缺氧,过稀则要逃苗。为减少昼夜水温差幅度和提高暂养能力,箱深要1m以上。使用时,箱上沿离水面至少有30cm的距离,防苗爬出。苗入箱后要加强管理,每天洗刷箱布1-2次,以免脏物阻塞布孔,井及时捞除箱内的死苗和脏物。下雨天苗很活跃,要防止其沿箱布爬出。暂养密度在水质清新、箱内外流通良好的情况下,每立方米水体为6-8kg。此法既经济又简便,但暂养时间不能过长。

(二)鳗苗的运输

利用鳗苗擅长皮肤呼吸的特点,运输鳗苗多采用特制的木箱进行干运。木箱长方形,箱底和箱壁上都有气窗,窗上装有眼孔为l-1.5mm的金属网或塑料纱,以便通气和漏水。这种干运法比水运的装载量大,又便于管理,长70-80cm、宽40-50cm、深10-12cm的木箱,可装运鳗苗2kg。装运时先在箱底上铺上数层洗净的纱布或脱脂棉,其中填衬泡沫塑料为最好,加水浸湿,然后放入鳗苗,5-6个箱重叠起来,最上面一个加盖,这样装运5-6小时很安全。若运输时间更长时,最上面需加一个盛冰箱,放入碎冰块,使其不断滴下冷水,以降低下面各运输箱内的温度,并保持鳗苗的湿润。这时装运鳗苗的箱子可不铺纱布或棉花,这样运输30个小时,成活率仍达到80%以上。

鳗苗运输也可采用塑料袋充氧密封湿运,尼龙袋要用双层,规格为(32cm×64cm×0.06cm)×2的聚乙烯袋,加水3kg,装入鳗苗1kg,挤出空气后,充入氧气5-6L,将袋口扎紧,每箱装2只塑料袋,中间放盛冰的规格为(34cm×42cmx0.06cm)

x2的小塑料袋,装入套袋(42cm×45cm×0.05cm)后一起放入纸箱,这样在8-12℃的温度下运输12小时是很安全的。

(三)鳗苗的鉴别

我国目前都以日本鳗为主要养殖对象,由于发展迅速,日本鳗苗种供不应求,供需矛盾日益突出,价格扶摇直上,近年来,有些地方开始从台湾及其他国家引进鳗苗种,但各种鳗苗外形极为相似,尤以欧洲和日本鳗苗难以辨认,以至发生多起误进事件,给生产单位造成了巨大的经济损失。据生产单位反映,欧洲鳗苗种个体粗大,但长到一段时间就难以长大。别为了保证优质鳗种,防止劣质鳗种和病害鳗种传入,对引进的鳗种要进行技术鉴定,以保护渔农的经济利益(欧洲鳗苗价格只有日本鳗苗的1/30,美洲鳗苗为日本鳗苗的1/8)。表10为日本鳗茁与其他鳗苗的区别。

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