回答大蒜埋在土里一般会发芽。大蒜对土壤的要求不严格，将其埋在土里只要温度适宜一般就会发芽。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜味，其蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，也可以作调味料食用。