苏丹草产量每亩可达5OOO一75OO千克。饲料系数为2O一3O。如果以3O计，草基鱼塘种植苏丹草，仅养草食性鱼类，每亩基面鲜草就可生产l67一25O千克鲜鱼。

苏丹草长到6O一8O公分高就可利用。头一次刈割要留茬lO公分左右，以后可每隔lO一2O天刈割1次，全年可收割5一7次。苏丹草在不同生长期其营养含量和产量不一样，所以养鱼效果也不同。湖南省水产研究所用不同生长期苏丹草做试验，结果养鱼效果最佳期饲料系数只有l8.44，最差期的饲料系数达到27.52。

留种用的植株刈割l一2次就不能再割。因其种子成熟期不－，要随熟随收，剪穗晒干。每亩可收种子5O一lOO千克。待种子收获以后，留下老根发出新芽，还可刈割2一3次。