现在人工养殖黄鳝最好的方法就是网箱养殖，每亩水田可以下30个网箱，每个网箱的成本为50元，而每个网箱可以下苗10—15斤，到我们出售时，每口网箱的黄鳝大概在60斤左右。我们喂黄鳝的主要饲料如果选择蝇蛆，每增重1斤黄鳝需要蝇蛆4斤。从下苗到我们的黄鳝成熟出售需要蝇蛆200斤左右，培育1斤蛆的成本是3角。因此每口黄鳝网箱的成本为260元左右，而每口网箱喂养的黄鳝在年底出售收入为2400元左右，因此黄鳝养殖的利润每亩可以达到六万.可见网箱养殖黄鳝是我们最好的选择。

1、场地的选址

为了保持黄鳝良好的生态环境，黄鳝养殖场地的选择很关键，应该选择向阳、通风、要有好的水源、水深应该在1m以上（注：超过1m均可，无上限）。

2、网箱的选择

制作网箱的网布应选择20目左右，网布材料以聚乙烯最好，并且网布必须用穿插编制的以免网孔被黄鳝胀开，使得黄鳝逃跑。黄鳝养殖比较好的网箱尺寸有两种规格，一种为长3m，宽2m，高1.2m，还有一种是长10m，宽1m，高1.2m。这个可以根据养殖场地，自由选取。网箱安放到池塘中主要有两种方式，水深在1m-1.5m采用固定式网箱，在2m以上采用浮式网箱。在1.5-2m就自由选择，这个要根据池塘水位的落差来确定，如果落差很大，最好就采用浮式网箱。在水中安放网箱的密度也是受水的深度影响的，水深在1-1.5m下放网箱的面积最好不差过池塘面积的1/3。如果水深在2m以上，可以占池塘面积的1/2。网箱的水下深度最多不超过50公分。

3、水草

黄鳝网箱养殖的水草可以选择水花生或水葫芦，相对而言水葫芦更好，如果当地温度太低无法培育出水葫芦或其它原因没有水葫芦，也可以用水花生养殖。野生的水草（水草即水花生或水葫芦）根系一般都不发达，我们需要把野生的水草自已培育一段时间使其根系发达已满足养殖黄鳝的需要，用磷肥可以使"水草"根系发达，用尿素可以使其枝叶繁茂（"水草"根系发达的没有以上过程)。在网箱中铺设水草尽量铺满整个网箱，再对其杀虫、消毒。杀虫可以用晶体敌百虫，消毒可以用漂白粉。

黄鳝网箱养殖

4、收苗

黄鳝苗主要有两个来源，一种是直接从捕鳝者那里收购，另一种是从有经验的养殖户那里直接购买。黄鳝苗的选择是最关键的一个环节，它直接决定着黄鳝养殖的成功与否。黄鳝苗应该选择表面无伤痕，有活力。黄鳝全身瘫软无力的是绝对养不活的，这种黄鳝是很容易抓起的，一般－抓就是－大把。如果黄鳝体表的粘液脱落，表明这种黄鳝是患上了发烧病的，可以用手去感觉水的粘稠程度来判断（注意：即使黄鳝活力很好，不易抓取但是水却很粘稠这样的黄鳝也是不能收购）。

5、疾病预防

黄鳝－但上草，就最好把上草的黄鳝尽快出售，这种黄鳝目前是无法治疗的。平时多注意观察，如果发现黄鳝体表长出白毛，这是水霉病的症状，可以用五倍子煎水全池泼酒。平时可以用二氧化氯全池泼酒预防疾病的发生。

6、饵料的选择

黄鳝的饵料主要有蚯蚓、蝇蛆、杂鱼。饵料的选择一般根据各个地方的情况自由选择。蚯蚓是黄鳝最好的饵料，但其价格很高，资源匮乏，所以人工养殖黄鳝一般都不会采用蚯蚓作为黄鳝饲料。蝇蛆是人工养殖黄鳝的最佳饵料，它的产量高，养殖难度低并且养殖蝇蛆的原料来源广泛。杂鱼一般在鱼资源丰富价格较低的地区采用。用杂鱼作为黄鳝饵料比较方便，不用自已养殖，把杂鱼打成鱼浆后可以直接投喂。

7、黄鳝的出售

黄鳝的出售应该选择在价格最高的时间（春节前后），其价格是平时的3倍左右。出售黄鳝时，尽量把大小黄鳝分开卖，规格不同的黄鳝其价格差非常大。200g左右的黄鳝每斤可以卖到40左右，25g以下的却只能20多一点（此价格仅供参考）。一个网箱（6至8平方米）投入 20斤左右的苗子，到年底 可共收获 60斤以上的 成品鳝鱼，（如果达不到这个水准，就要好好检讨一下自已的技术经验）净增长 40斤左右，这几年 每年底的 调出价格在 30 元之上，因此，扣除成本，一个网箱能净赚1000元以上。一个3至4亩的池塘水面，至少可放 100个以上的网箱，因此一年可净赚10万元以上。规模越大，赚的就越多。