回答甲胺磷在蔬菜上使用，无论过了多长时间都会有农药的残留，不建议食用，甲胺磷还不能在其他生长期短的使用作物上使用。甲胺磷可以在粮食作物上使用，可亩用50%甲胺磷乳油100-125ml，兑水300kg泼浇，防治稻飞虱、螟虫；亩用50%甲胺磷乳油50ml兑水100kg灌心，防治玉米螟。