1．选用良种
近年来各地培养了一批优质高产新品种，其中大耐积推广的有赤谷6号、晋谷22号、龙谷29号、铁谷7号、公谷63号、粘谷1号等品种。
2．种子处理
播种前2-3天，选择晴天中午将谷种均匀摊在地上晒种，播种前一天对种子进行三洗一闷一拌处理。即先用清水去秕籽，再用l0%盐水漂去饱籽，然后用清水洗盐；将精选好的种子用种子量0.1%的内吸磷类农药拌种防治地下害虫；同时用种子量0.2%-03%的瑞毒霉拌种防治白发病和黑穗病；拌种后堆闷6-12小时再播种。
3．精量播种
根据地力水平和生产条件，每亩播种子0.3-0.4千克，行距33-50厘米，株距6-10厘米。采用耧条播或机械条播。耧条播时，首先用犁开沟，在沟内施入农家肥500千克，尿素7.5千克，再用犁拌匀肥料，然后用耧条播。播种时在种子里掺人种子量3-4倍的毒谷，既可保证下种均匀，并能有效防治地下害虫。
4．播后镇压
陕北春季干旱多风，播种层水分不足，加之整地粗糙，土地较多，空隙较大，谷芽容易悬死。为使谷子早发芽，深扎根，出苗齐，应随种随镇压，一般播后到出苗前要镇压2-3次。
