老抽是什么 老抽是什么味道

生活常识2023-02-24 08:24:11佚名

老抽是什么 老抽是什么味道

1、老抽是经过酿造发酵加工而成的酱油,这种调料和生抽差不多,不过这种酱油颜色更深。生抽是酱油的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,经过天然的露晒发酵而成,这种产品色泽红润,滋味鲜美,风味独特。

2、老抽是在生抽的基础上,再将酱油晒制两三个月,经过沉淀过滤后即为老抽酱油,其产品质量比生抽酱油更加浓郁。

本文标签: 老抽是什么  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看