1、给灶台深度洁面，可以将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及 丝瓜 瓤蘸取这种热醋水清洗不锈钢灶台，即可使之光亮如新。也可以用500毫升热水与30克小苏打混合，一样可以用丝瓜瓤蘸取后，轻松去除灶台油污。如果灶台油垢比较顽固，可以直接将小苏打撒在灶台上，然后用布擦拭。用抹布蘸取腌菜用的粗盐，可以很容易地将不锈钢灶台及玻璃灶台上的油污揉搓下来，但过后一定要记得把盐分擦干净，否则不锈钢灶台会发黑。

2、给深度脏污的灶台“敷面膜”，如果灶台顽垢难除，可不能着急之下请出钢丝刷或钢丝球来对付它，钢丝球的强力搓除可能会损坏灶台的光亮表面，出现纵横不一的划痕。可以将 卫生纸 或纸巾浸湿，铺在灶台上放置约15分钟后，揭下灶台面膜，会发现油渍已经被纸巾拔除。油污越顽固，敷面膜的时间应该越长。 油烟机 内侧的 风扇 ，也可用同样的办法清洁。

如果灶台不是很脏，可以用啤酒、 淘米水 、面汤替代油烟净来敷面膜。我们平时淘米剩下的水，静笼后取下面较稠的部分，或者下面条剩下的面汤，都不要丢掉，这两种水中含有大量淀粉，以敷面膜的方式与灶台油污接触后，拔除油渍的能力很强。

3、另外，被溢出的菜汤或油脂弄脏后，就算用清洁剂来擦拭，也不见得能把火架弄得很干净。不妨水煮火架，办法是先盛满一锅水，把灶台上的火架统统放进去煮，待水热后，黏乎乎的污垢自会分解剥落。灶台上控制火头的出气孔也经常被汤汁堵住，造成不完全燃烧，所以每周都要把灶头取下来，对光一一用牙签清理出气孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑，可以用小细刷清除，也可以用细铁丝将出火孔一一刺通。