1、抽样检测合格的蔬菜可以放心购买。食品安全问题被各级政府提上了重要议事日程。农贸市场中的蔬菜，作为流通领域的食品，会经常被纳入抽样检测的范围。遇到检测不合格的蔬菜，一般都会曝光处理。所以，瞅准抽样检测合格的蔬菜，尽管放心的购买就是了。

2、夏秋季节尽量避免挑选长叶蔬菜。因为夏秋季节蔬菜容易招致病虫害入侵，农药使用机会相对较多。所以，这个季节去菜市场时，要避免挑选长有叶子的蔬菜。而选择以瓜果类蔬菜为主，如冬瓜、茄子等。可以避开农药污染的重点区域。

3、霜降以后可以比较放心挑选绿叶蔬菜。 随着天气的寒冷，一般在霜降以后去农贸市场可以比较放心的挑选当地蔬菜了。因为天气温度的降低，一般病虫害也逐渐处于休眠状态，不会对蔬菜带来破坏，菜农也就不需要施以农药了。