吃咸菜也有好处，开胃，生津，润肠，配粥喝还是绝配的选择。

不过，医生提醒：腊肉、咸鸭蛋、腌制食品等含盐量很高，尤其是中老年人，要控制住自己，尽量少吃。

咸菜没错，错的是盐，这要不要放太多的盐，平时烧莱是一样的，不能吃太盐，咸菜如果不太盐它会产生酸味，这种咸菜放心大胆的吃，绝对安全。