1、西瓜秧上面都有卷须，观察一下西瓜的前一个节位或者后一个节位的卷须，如果卷须变黄或者干枯，说明西瓜成熟。

2、观察西瓜的果柄，果柄上面都有大量的绒毛，如果果柄绒毛脱落，说明西瓜熟了。以前有人去偷西瓜，大晚上的就专门摸果柄有没有毛，没毛的就抱走，回去打开都是熟的。

3、观察西瓜的表皮纹路，成熟的西瓜表皮发亮，纹路清晰，表面细筋突起。

4、观察贴地面的一面瓜皮，成熟的西瓜表皮深绿品种的贴地表的那一面黄色，表皮浅色的品种贴地皮的那一面是绿白色。

5、有经验的会拍打西瓜来判断熟不熟，托在手中，怕打西瓜表皮，听到低沉浑浊的“嘭嘭”声的，托西瓜的手有震颤说明是熟瓜。