如果桃胶煮到软软糯糯的，还迎面扑来香气的话，就算是熟了，如果吃着有点硬还需要再煮一下。

桃胶就是桃树分泌的一种胶状的物质，其颜色呈现淡黄色，看着有点像琥珀，它具有清血降脂、缓解压力和养颜美容的功效。