菠萝蜜许多人都爱吃,它的味道非常的甜,吃法也非常的多,那么菠萝蜜没熟怎么放熟?下面一起来看看吧。
菠萝蜜没熟怎么办
1、食物催熟
如果是没有切开的菠萝蜜还没有成熟,一般可以用袋子装着放个几天就能够完全成熟了,也可以将菠萝蜜放在已经成熟的苹果、香蕉的旁边,帮助催熟。
2、太阳晒熟
还可以尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒,然后放在太阳下面晒,一般晒个一两天就能成熟了。
菠萝蜜没熟是什么味道
没熟的果肉也没有味道,甚至带有涩味。
没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的,成熟之后会变成黄色,按压的时候能感觉到有些软并且有弹性,这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。
如何挑选成熟的菠萝蜜
1、观察颜色
成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。但青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。
2、观察外皮
外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了。
3、看大小
处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。
4、闻气味
成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,裂开的地方,香味更加浓郁。
5、试吃
剥开菠萝蜜后,除了闻到比较浓郁的香味外,会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。把一枚摘下来,把里面的果核去掉,就可以试吃了。