咖啡有现磨咖啡和速溶咖啡两类,喜爱喝咖啡的人群都爱囤积不同品种咖啡再家里,但是囤多一时喝不完,难免会出现过期的现象,那么咖啡过期了还能喝吗?
咖啡过期了还能喝吗
咖啡过期了不能喝。
咖啡存放不当,过期后容易受潮发霉,由于咖啡本身就是黑色,肉眼很难辨别,即使过期时间短,但为了健康着想,最好不喝。
咖啡过期喝了会怎么样
咖啡如果超过保质期时间不长,喝了之后虽然不一定会有身体不适反应,但是咖啡的口感会变差。
如果超过保质期时间很长,变质严重,不但丧失了原有的口感,而且咖啡中会滋生一些霉菌和细菌,喝了之后容易发生腹泻腹痛的问题,大量饮用甚至发生食物中毒风险。
误喝了过期的咖啡怎么办
如果喝的是刚刚过期的,并且数量不大,口感没有异常的话,一般不会出现什么太明显的不良反应,多喝水就可以了;喝咖啡之后如果出现明显恶心,腹泻甚至其他不适症状,建议催吐后及时就医检查治疗。
过期咖啡粉的用途
1.将过期的咖啡粉用水煮开,搅拌后,可以提香空气。
2.将咖啡粉用布包好扎紧,放在冰箱,柜子,厨房,厕所等角落,能帮助去湿除异味。
3.用过期的咖啡粉混合洗手液,橄榄油或是沐浴露洗手或洗澡,靠咖啡颗粒的摩擦作用,可以有效去角质,起到嫩肤功效。
4.过期的咖啡煮开后和蛋黄混合,涂抹在洗净吹干的头发上,保持20分钟再冲洗干净,可以使头发变得更加柔顺发亮。
5.过期的咖啡粉煮过之后用来按摩肌肤,能有效促进肌肤血液循环,减少脂肪堆积,起到减肥瘦身的作用。
咖啡的保质期一般多久
咖啡有速溶咖啡和现磨咖啡之分,保质期是不一样的。
一般来说烘焙好的咖啡豆磨成粉后,最佳的饮用期为烘焙后的两个星期内,这样的咖啡在加工制作过程中有新鲜香气,油脂也很丰富,泡出来口感很好,过了这个时期,香气就会慢慢消散,也会丧失原来的口感。
速溶咖啡拆封前的保质期和拆封后也不一样,一般来说保质期是两年左右。
咖啡如何保存可以延长保质期
咖啡豆采用真空包装的话保质期可以达到24到28个月,要维持咖啡香,最好在开始冲煮咖啡的时候开始研磨,已研磨好的咖啡粉应该放入密闭容器内,如果是袋装咖啡则要用夹子夹紧封口,存放在干燥阴凉的环境下,避免受潮变质。