1、看形状，尽量挑选不倒翁西柚，上尖下宽的西柚。

2、看质量，按压西柚，硬的比软的好，说明果肉紧实。

3、看它的重量，同等大小的西柚，要挑重的。

4、看底部，底部平的西柚，比尖的西柚好吃。

5、看颜色，颜色淡黄或橙黄的西柚成熟度高，汁多味甜。