我们常听说，吃猪血可以排除肠道垃圾，起到解毒的作用，但是有的朋友反映，吃猪血后，拉出来的大便是黑色的，这不免让人感到奇怪，吃猪血拉黑便是排毒吗?还是出现了什么不正常的现象呢?
吃猪血拉黑便是排毒吗
吃猪血拉黑便并不是在排毒。
很多人觉得吃猪血拉黑便是因为肺部粉尘被清除，体内排毒的效果，实际上，吃猪血虽然可以排毒，但并不能跨越食道，去清除呼吸道的粉尘，所以吃猪血拉黑便并不是就表示是在排毒。
吃猪血拉黑便是怎么回事
造血的主要原料是铁剂，猪血中含有大量的铁，铁经过肠道时会被人体吸收，在没有完全被吸收的情况下，铁在胃酸和肠道细菌的作用下，与硫化物会结合形成黑色硫化亚铁，所以拉出来的大便会呈黑色。
哪些情况下大便会变黑
1.食管，胃，十二指肠，胰腺，胆道等上消化道出血时，红细胞中血红蛋白的铁在肠道细菌作用下与硫化物合成硫化铁，从而导致粪便呈黑色。
2.吃多了动物血液，或服用铁剂也会使得大便呈黑色。
猪血一次吃多少最好
猪血虽然含蛋白质和铁丰富，营养价值很高，但也不宜多吃，一次吃50克左右最好，一般一周吃两次左右就够了。
吃猪血有什么好处
猪血的血浆蛋白经过胃酸和消化酶分解，会产生一种可解毒滑肠的物质，这种物质与入侵体内的粉尘，有害物质发生发音，会形成一种不易被人体吸收的废物，从消化道排出体外，起到排除体内有害废物和毒素的作用，是一种理想的保健食品。
