香料主要是采集的植物中的挥发性成分制成，像玫瑰花精油等，其实除了植物性香料，动物也有分泌香料的，我国常用的动物性的香料最高档的属于麝香，麝香不仅仅是香料，也是一种名贵的中药材，那么麝香是什么动物身上的呢？

麝香是什么动物身上的？

麝香是从我国西南部、西北部，以及北印度，尼泊尔，西伯利亚等寒冷地带雄性鹿身上采集的一种香料，此外，还有麝香鼠等其他动物也能生产一些香料，这些能生产香料的动物比较稀少，而且产量有限，因此，麝香十分珍贵。

麝香是动物的哪个部位？

麝香：麝香是雄鹿的的一个囊腺分泌物，长在雄鹿的肚脐和生殖器之间，采摘之后经过干燥呈颗粒状，有特殊的香味，苦味，可制成香料和药材。

麝鼠香：麝鼠香是有麝香鼠分泌的一种麝香，麝香鼠也有一个香囊，其香的成分和麝香含有很多相同成分，也具有治疗心血管疾病的功效。

麝香的需要成分

麝香主要含有水分23.56%，灰分3.62%(其中含钾、钠、钙、镁、铁、氯、硫酸根、磷酸根离子等)，含氧化合物(其中含碳酸铵1.15%，铵盐中的氨1.89%，尿素0.40%，氨基酸氮1.07%，总氮量9.15%)，胆甾醇2.19%，粗纤维0.59%，脂肪酸6.15%，麝香酮2.2%。麝香主要有效成分为麝香酮。

麝香的毒性作用

1.呼吸系统：呼吸细微，不规则，四肢冰冷，颜面发青，昏迷，甚至呼吸停止。

2.泌尿系统：导致急性肾衰竭，无尿，双下肢及面部明显水肿，尿蛋白及尿红细胞明显增加，甚至死亡;或致慢性肾炎患者病情加重。

3.消化系统：口腔黏膜及咽部糜烂，口内有异物感，牙齿脱落，恶心呕吐，腹痛腹泻。

4.血液系统：鼻衄，牙衄，吐血，便血，尿血及全身广泛性出血点。

5.其他：外用可引起局部组织坏死，糖尿病。