很多人喜欢吃粗粮,通过食用粗粮可以平衡膳食,加速肠胃蠕动,只是粗粮的吃法也是非常讲究的,接下来就介绍粗粮什么时候吃最好。
粗粮什么时候吃最好
粗粮中膳食纤维比较丰富,虽可促进肠胃蠕动,但是也不宜消化,如果单独食用粗粮建议在中午食用,因为下午肠胃吸收比较快,而且可以补充一日所需的能量;如果粗粮与细粮混合煮粥烙饼,那早餐或者晚餐都可以食用,可以有效促进机体排便排毒。
粗粮吃多少最好
粗粮如果每天都食用,建议每天吃30-60克,而且要与其他细粮搭配食用,一般每天摄入量不宜超过50克,一般1周吃3次粗粮就好。
粗粮吃多了有什么坏处
粗粮如果长期过量食用,高纤维饮食会影响人体对蛋白质,无机盐以及某些微量元素的摄入,造成骨骼,心脏,血液的正常功能受损,使人的免疫力下降,体质变得虚弱,吃粗粮一定适可而止。
粗粮的营养吃法
美味什锦饼
原料:麦胚粉100克,花生仁,葡萄干各20克,红枣10颗,白糖20克。
做法:将红枣洗净去核,花生仁炒熟,葡萄干洗净切碎,麦胚粉加水揉均匀,然后将所有处理好的食材和白糖,烙成饼即可。
功效:此饼可益气养血,补虚,提神健脑。
大麦栗子枣粥
原料:大麦50克,栗子,红枣各20克,将所有材料洗净后,放入锅中,加适量清水,煮成粥即可。
功效:此品可以健脾消食,利水宽胸,气虚体质者常吃能强身健体,补益气血。