1、每次可以买一二斤回来，把买回来的小葱去掉老叶子和根须。

2、洗干净，晾干水份。

3、切碎。再晾干水份。

4、把晾干的水份的小葱装入干的容器中。

5、放在冰箱的冷冻室内。

6、每次要吃的时候拿一些出来就马上放回冷冻室。下图是冻过的，看着还是很新鲜，但记得一定不要放在冷冻室外久了。会坏掉。