1、用紫苏叶将泡菜坛的白沫撇出，加入适量的凉白开，然后将紫苏叶清洗干净放入菜坛里即可，这样白花就没有了。

2、准备一个容器往里面放入适量的花椒和红糖，然后倒入开水待水温放凉后，这是将坛里的白沫撇出，然后将花椒红糖水倒入里面，再把坛子封好，这样能保存很长时间不再生花。

3、打开泡菜坛子把麦芽糖放进去大概三天左右白花就会消失，而且加了麦芽糖的泡菜味道更加独特又香又脆。