1、咬春：立春时有自己的食品，主要是春饼萝卜五辛盘等，每逢立春时节，街市上都有不少叫赎春卷的小贩。

2、祭祖：在许多地区立春要祭祀祖先，如广东新安县志载，民间以是日有事于祖祠，在立春时供奉祖先的食品也较特殊。

3、躲春：立春对部分人群有不利的影响，更甚者会影响一年的运气，所以躲春的习俗就出现了。

4、拜太岁：中国有迎太岁的习俗，把太岁想象成了值班的神，迎太岁就能平安富足。