在我们日常饮食中，鱼是主要菜肴之一，却常因进食过快、进食不仔细或在进食时说话等原因误将鱼刺吞入，卡在喉咙里，咳不出，咽不下，进食困难，怎么办呢？
错误一用饭团或馒头
利用饭团或馒头将鱼刺推下去的方法常不见效，也不科学，一方面能使鱼骨刺入深部组织或被推挤到更隐蔽的部位，不但会影响寻找异物，而且会引起肿胀、出血，甚至合并感染，另一方面，可能使鱼刺向下移动，继而形成食管异物，这样会带来更大的损害。
错误二用手指挖取
在没有清楚找到鱼刺具体位置前，强行咳咯或用手挖取，只会加重咽部疼痛感，且容易造成咽部粘膜下血肿，及咽部的出血和感染，也是不可取的。
错误三用醋
利用喝醋软化鱼刺，其效果也不尽如人意，因为醋很快的经过鱼刺，甚至异物根本触及不到醋，且醋在短时间内根本无法使鱼刺发生化学反应，相反，喝了大量醋还会使食道、胃的酸碱平衡破坏，引起食道、胃的醋灼烧伤。
正确处理方法
1、首先要先判断鱼刺梗阻的真实性。鱼刺较易卡在扁桃体窝内、舌根及梨状窝等部位，但有时鱼刺不一定存留而只是划伤了粘膜或其他软组织，也会产生咽部异常感。因此，先要判断是否存在异物，可以请医生用专业设备认真检查确认。也可以自己检验，鱼刺卡住时，刺痛常固定在一个位置，是在进食、吞咽或喝水时有明显的刺痛，而不是持续性疼痛，持续性疼痛常提示是咽喉擦伤引起的不适感。
2、口咽部表浅的鱼刺较易发现，可以自己张大口，用勺子压住舌头，用手电筒照明后，发出“啊”声，较大的鱼刺在扁桃体或舌背面者就可看见，可用稍长的镊子钳住，轻轻拔出；若是无法拔出，切勿反复，以免操作不当，引起擦伤，可以立即去医院取出。
3、喉咽部的鱼刺，一般不易发现，需要及时去医院处理，可在喉镜下用异物钳取出。对已发生感染者，应用抗生素控制炎症后，再取异物。
小贴士
鱼刺卡在喉咙里，请不要盲目自行处理，最可靠的办法是及时请医生检查、处理，既快速又能最大程度减少痛苦和感染的风险，且花费也很小。一般小鱼刺1~2天可自行脱落不会引起严重并发症，但是较大、刺入较深的鱼刺若不取出，局部可因异物感染而发生颈深部的脓肿。
