1、芦笋和莴笋的外形、品种不同,芦笋外形细长,没有大片的叶子,只有顶部有小花一样的东西,是天门冬科天门冬属的植物,在中国、法国、西班牙等国家都有分布。

2、莴笋比芦笋粗上很多,它的顶部有又大又长的叶子,是菊科莴苣属的一种植物,主要分布于中国。