饼干太酥易碎什么原因(饼干太酥散是什么原因)

生活常识2022-07-08 22:42:24未知

饼干太酥易碎什么原因(饼干太酥散是什么原因)

1、饼干太酥易碎有可能是因为黄油打发过度,我们只需将黄油打发至颜色变浅,然后体积膨胀一倍即可。除此之外,还有可能是因为在制作饼干的过程中,将膨松剂加的太多了。

2、如果制作出来的饼干非常容易碎的话,那可能是在制作过程中将黄油打发得过度了。通常情况下打发黄油可以让饼干变得更加酥脆,但是过度打发就过犹不及了。

本文标签: ,易碎  ,饼干  

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