1、核桃水可以用食盐、肥皂、柠檬汁、氨水等材料来去除。大家在剥青核桃的时候难免会沾到核桃水，这种汁水用清水是洗不干净的，大家需要借助其他材料来洗净。

2、如果是刚沾上核桃水，水渍还没干，大家可以取适量的食盐涂在手上，蘸取少量的水使其湿润，然后用肥皂进行清洗，如果手上沾到核桃汁比较多，就多取点食盐涂在手上。

3、柠檬汁中含有大量的酸性物质，有很强的去污功能，大家可以把柠檬榨成汁以后放在盆里，把双手放在柠檬汁里浸泡，这样就可以去除核桃水了。

4、如果核桃水停留在手上的时间比较久，就可以把氨水和清水倒进盆里，用1:20的比例调和成溶液，然后把双手放进去浸泡，浸泡3分钟之后，再把肥皂涂在手上，最后用清水把手冲洗干净，就可以发现核桃水留下的污渍不见了。这是利用了氨水可以中和核桃中有机酸的原理。