生活常识2022-07-20 10:20:11未知
1、面没有发好建议最好不要直接蒸馒头。
2、否则会导致正好蒸出来的馒头比较硬,缺乏口感,建议最好重新进行发面工作,只需要用温水将酵母化开,然后倒进没有发好的面团里面,重新揉制好后盖上保鲜膜再放到温暖的地方发酵就可以了。
水浴法一定要把模具放水里吗(水浴法可以用活底模具吗)
低筋面粉和普通面粉的区别在哪里(低筋面粉和普通面粉的区别在哪里?)