1、菠萝应该用盐水来泡。之所以要让菠萝泡盐水是因为这样做可以降低菠萝的酸味，同时还可以破坏它内部让人过敏的物质从而使我们食用它之后不会产生不适。除此之外，泡过盐水的菠萝吃起来也不会让嘴里觉得刺痛。

2、用盐水泡好再用凉开水洗一下盐味，也是可以达到去除过敏的作用，但对于菠萝过敏的人还是不要吃。