1、释迦果裂开了如果没有变质污染是可以吃的。

2、释迦果裂开有可能是受外力的影响，如果买回家的释迦果开裂应该尽快食用，不宜久放，没有果皮的保护，开裂的地方很容易感染细菌微生物，很容易变质。挑选释迦的时候一定要注意，要选表皮没有被破坏的。