1、种植食用菌一亩地一年能够赚多少。不是一个简单的问题，他涉及到你的技术水平，管理经验，以及市场情况。俗话说，有同行没同利，就是这个道理。你的技术掌握的好，管理精心，而且市场也好，那一年一亩地可以赚到4-5万元左右，反之你的技术不过关，管理不负责任。那么很可能赚不了多少钱，甚至搞不好还要赔钱。

2、栽培平菇，金针菇，杏鲍菇等一般的品种，一亩地不包括生产设施，单纯生产投资大约在3-4万元左右。当然不同的品种投资也不相同。一般的食用菌投入产出比为1:2-3.这个希望你能明白。