1、火候较大或烘烤时间过长。

2、正确使用微波炉烤栗子的方法：将板栗切开一道口,以免高温后在微波炉中炸开;将板栗上撒上一些糖，这样吃起来口感会更好;微波炉火力调至中低档，根据板栗数量时间调至10-15分钟，最后每次5分钟，视情况再烤一定时间。或调至高火，烤4-5分钟。烤的时候，需要翻转一次，让板栗充分受热。这样烤出来的栗子才香甜可口。