1、可以用温开水榨芹菜汁，但是最好用凉白开，温的开水会破坏营养和口感。

2、苹果芹菜汁做法：准备好新鲜的芹菜和苹果，以及榨汁机。把芹菜去根洗干净，切成三厘米左右的小段。放置一旁备用；把苹果洗干净提前放在冰箱冷藏；把苹果削皮切成小块，并且与芹菜段一起放搅拌机，加入适量水搅拌榨汁即可。