1、可以不放。

2、梨子是一种水果，美味汁多、甜中带酸，且营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素及多种维生素、钾、钙等成分，而冰糖是一种甜味剂，是白砂糖煎炼而成的结晶，主要含有碳水化合物、维生素B1、B2及钠、镁、钾等成分，一般来说，并没有相关规定要将两种食材放在一起食用，因此煮梨时可以不放冰糖。