1、核桃树嫁接的目的是为了繁殖优良品种。

2、嫁接，是植物进行无性生殖的一种重要方法，通过嫁接，可以将一些优良品种的优良性状保留下来，其实核桃也可以用实生苗，但实生苗后代结的果实就不一定能表现出亲代的优良性状了，所以人们对优良品种的核桃的繁殖是以嫁接繁殖的方式来进行的。