1、冰箱冷藏法：将西瓜用保鲜膜包起来，然后将西瓜放置在冰箱中冷藏即可。

2、凉水保鲜法：首先准备好保鲜膜和足量的水，接着撕开保鲜膜，把保鲜膜封在西瓜上面。然后在一个足够大的盆里放入半盆凉水，将西瓜放入凉水中，一天换三次水即可。