1、驴肉，驴肉是一种含有丰富的高蛋白、多氨基酸、低胆固醇低脂肪的美食佳品。

2、驴皮，驴皮是经煎煮浓缩制成的固体是我国传统中药材驴皮胶。

3、驴鞭，将驴鞭做成汤品的话，适量饮用对于身体的体质虚弱的人来说是有一定的好处。