1、先把粉条用温水泡一下。

2、豆芽洗干净，控水。

3、锅里放油，葱，和红辣椒，然后把豆芽放进去边炒。

4、豆芽稍微炒一下，把粉丝放进去，用筷子翻均匀，放入材料，最主要的是老抽，放到豆芽和粉丝变微红颜色就可以了。

5、加入水。

6、等到水吸收的没了就可以了，关火，放点香油，出锅。