1、榴莲有点硬是没熟。

2、榴莲成熟后果肉软糯又富有弹性，并不会有过硬或过软的情况，发硬的榴莲建议放一段时间再吃，以免口感和营养价值较低，食用起来有生涩、干瘪等情况，另外，在选购榴莲时建议选择开口并有浓郁香味的成熟榴莲。