1、如果家里的鸡蛋一时吃不完，是可以放到冰箱去保鲜的，因为冰箱它的环境温度保鲜区的话一般都是2~10度，适合鸡蛋存放的温度是5℃-7℃，这个温度就非常适合蔬菜和鸡蛋等食物的保鲜，鸡蛋放入到冰箱当中是不会坏的。

2、像我们家经常就会放满放一些鸡蛋在冰箱里，因为鸡蛋属于一种消耗比较快的食物，因为随时做各种菜肴都会使用到鸡蛋，所以鸡蛋一般也不会在冰箱中保存很久就会被吃完了。

3、而且吃鸡蛋的话都会分层来放，先吃的放在前面后吃的放在后边，这样的话呢，先把买先买的吃完了然后再吃后买的，这样一来的话，那鸡蛋就可以保持供应，但是也不会被放坏了。