1、牛猄皮做的鞋子不可以说是真皮。

2、牛猄皮，也叫反毛皮。是将头层牛皮皮坯表面打磨成绒状，可以染成各种颜色。广泛用于箱包、皮具、沙发、鞋子等产品的面料。

3、真皮是指天然皮革，由动物皮加工而成。假皮革是指合成革或其它貌似真皮，实际是由化工原料人工合成的产品。