1、洋葱作为一种保健食品，它对我们的身体健康有很大的帮助，可以帮助我们杀菌，那么洋葱苦吗，炒熟后的洋葱吃起来是甜甜的味道，如果洋葱吃起来是苦的那就说明洋葱已经坏掉了，那就不能再食用了。

2、另外洋葱是可以生吃的，它可以用来做调料，还可以用来拌沙拉什么的。