切菜板是厨房必备品之一，很多人对切菜板都不是很重视，直到发现切菜板长霉才开始紧张，那么，切菜板发霉怎么办？

钢丝球

切菜板发霉了，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，将霉点彻底清除后先用清水冲洗，再用开水烫一遍。

淘米水

将菜板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。

撒盐

保持每周往菜板上撒一次盐。还可将白醋喷洒在菜板上，放半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味。

刨干净

如果菜板发霉严重，通过擦和洗已经用处不大，可以用刨子刨下发霉的这一层，或是直接换新的菜板。

小贴士

菜板还是要日常好好维护，可以经常用开水烫烫，或者放阳光下晒晒杀菌，但是不能暴晒，以免菜板经受不住太强的阳光而开裂。