葡萄干作为一种很好的营养保健品,非常受到大家的喜爱。我常吃葡萄时会加一点东西混着吃,比如蜂蜜、花生粒等。口感比较好,但是对于葡萄干的搭配禁忌并不太了解。问题来了,那么葡萄干不能和什么一起吃?
葡萄干不能和海鲜一起吃
因为葡萄中含有鞣酸,它跟蛋白质结合的话,会有消化不良的症状出现,而海鲜中蛋白质的含量挺高,所以葡萄干不能和海鲜一起吃。
葡萄干不能和骆驼肉一起吃
骆驼肉出现在我们生活中较少,但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄干与骆驼肉一起吃,会引起热病,严重者全身像烧烫一样,非常可怕。
葡萄干不能与牛奶一起吃
因葡萄干里面的维生素C与牛奶中的营养成分相冲突,对肠胃有伤害,容易引起呕吐、恶心等症状。建议吃完葡萄半个小时后,再饮用牛奶。
葡萄干能多吃吗
葡萄干不能多吃。
葡萄干中含有大量的糖分,同时葡萄干具有通便的效果。吃多了会引发腹泻和肥胖等症状,所以不能多吃。一天吃50克左右比较适宜,也就是2两左右。
葡萄干的营养价值
葡萄干每100克中含有糖59克、纤维、3.7克、蛋白质3克、钙50毫克、磷101毫克、铁2毫克、钠11毫克等,同时还有维生素B、C、E等营养成分。具有补血益气、消除疲劳、提高新陈代谢、滋肾益肝等功效。
吃葡萄干的注意事项
1,葡萄干的含糖比较多,孕妇不宜过量,以免引起自身和胎儿的肥胖。
2,葡萄干需要洗净才能吃,葡萄干具有通便的效果,以免引起细菌性腹泻。
3,吃完葡萄干后不要立即饮水,葡萄干的成分会与体内水分产生反应,易引发腹泻。
4,糖尿病患者应少食,葡萄干中的糖含量比较高,食用过多会造成血压过高,加重病情。