1、茶叶水有消炎作用

人体之所以会发炎，是细菌和病毒入侵所致。大多数细菌都是由蛋白质组成的，而茶叶当中含有的茶多酚，可以和细菌结合，让细菌的性能变差，然后失去活力，因而，茶叶水有消炎作用，这是可以肯定的。

2、可以抑制细菌的活力

据研究表明，浸泡在茶叶水里面的霍乱杆菌不到六分钟，就会失去活力，被消灭掉。茶叶水当中的茶单宁可以分解铅、锌等重金属中的毒性，有极强的排毒的功能。因而，经常喝茶可以预防肠胃炎、赤白痢，还能够防止霍乱的发生，对人体是非常有好处的。