1、已经打开的榴莲肉如果没有熟，可以人工催熟，选择一些成熟的苹果、香蕉和榴莲果肉放在一起，用保鲜膜包裹住，放在冰箱中冷藏2-3天即可。

2、也能将榴莲果肉用保鲜膜密封后，放置在温度较高的环境中，一天之后榴莲果肉就会成熟很多。