1、锅盔放软后，在锅里煎一会，或者放到烤箱里烤一会，即可恢复酥脆。

2、存放锅盔时不能放在潮湿的地方，潮湿的地方湿度大，锅盔会吸收空气中的水分，然后变软。所以，想要锅盔保持酥脆，一定要存放在干燥的环境中。