1、雪莲菌带有身体需要的营养成分，有减少胆固醇、调节血压、避免 肿瘤细胞的外扩散、有规律性的促长肝脏、肝脏及胰腺的活力，调节人体、缓解疲劳的作用。可生产制造抗菌药，及其抵御和清除一部分人体器官感染的传染性疾病。医治心脏病、医治胃和十二指肠，医治刺激性肾和膀光作用。

2、雪莲菌炖子鸡。原材料：雪莲菌适当，生姜3个，葱段2个，枸杞子5克，泡发木耳6朵。

3、作法：鸡脯肉要先加沸水把血白沫撇掉，随后放进调味品，倒进沸水。20分钟后的模样。火灾开后，文火炖一个小时，起锅情况下放进盐就可以了。

4、雪莲菌对身体而言，是一很好的滋补品，能够改进人体的功能，因此 ，适度的吃些雪莲菌是对身体的一种维护保养。可是雪莲菌的使用价值又决策了它的价格行情，一般群体是很难以下咽上天然的的雪莲菌。